Cette recette est une adaptation de celle de Marcia, mais au Microminute, la cocotte minute au micro-onde vendue par Tupperware. J’ai fait un mixte entre la recette de Marcia et la recette des pommes boulangères du livre du Microminute, pour avoir la bonne quantité de liquide pour ne pas endommager l’appareil. Bien entendu, gourmands comme […]
Eh oui, j’ai osé. J’ai fait des nuggets sans viande, à base de seitan. Et j’ai bien fait car c’était délicieux ! J’avais fait un peu (beaucoup) trop de seitan, en suivant la recette de Jean-Philippe et comme mon homme n’est pas vraiment fan je me suis demandé comment ne pas le perdre sans le manger tel […]
Il y a quelques semaines, j’ai acheté un nouveau livre de recettes : Recettes végétariennes inratables de Clémence Roquefort, aux éditions Larousse Cuisine. Dedans, 200 recettes vraiment très simples et qui donnent très envies ! Et pour une fois, ce ne sont que quelques recettes qui contiennent du soja, et pas 80% comme dans certains […]
Qui n’a jamais rêvé de bons muffins moelleux et bien chauds pour le goûter ? Ah bah moi je peux vous dire que j’aimerais en avoir tous les jours ! C’est pourquoi je partage avec vous ma recette de muffins bien moelleux, et vegan en plus, de muffin à la châtaigne et aux pépites de […]
Je vous l’avais dit, je suis tombée quasi amoureuse de mon livre Irrésistibles légumes, aux éditions Mango ! Je vous en avais déjà parlé ici et là. Vraiment, c’est un super livre, je crois même que c’est un des seuls livres dont j’ai vraiment envie de tout tester ! C’est donc tout naturellement que je vous présente […]
Dans ma dernière recette, mon sucre aromatisé aux agrumes, je vous promettais que des recettes arrivaient pour l’utiliser ! Et aujourd’hui je tiens ma promesse, avec ce riz au lait aux épices de Noël. Cette recette est toute douce, toute crémeuse aussi et est parfaite pour attendre (enfin !) le réveillon, au goûter comme en dessert, […]