Je vais vous avouer quelque chose : j’adore le hachis parmentier (le vrai hein, pas celui acheté tout prêt rayon surgelé) et en plus c’est un peu un plat « fond de frigo ». Il suffit juste d’avoir de quoi faire une purée (de pommes de terre mais pas que !) et on peut y mettre un […]
Voilà, l’automne est bien là. Bon ok, ces quelques jours de grand soleil et de chaleur nous ont presque fait oublier que nous étions au mois d’octobre, mais c’est vrai ! Donc on oublie la tomate, les radis, ce n’est plus trop de saison et on fait place aux courges, aux châtaignes, aux noisettes, aux […]
Je ne me lasserai jamais de vous vanter les mérites des one pot pasta ! Ces plats à base de pâtes rapides et avec peu de vaisselle. Oui de vrais petits bijoux des repas !!! Voici une recette base de courge, maïs et lardons ce qui constitue un plat complet. Pas de grand pavé aujourd’hui, […]
Un petit plat d’hiver qui réchauffe sans grande préparation ? C’est possible. En voici la recette ! 😉 Préparation 10 minutes – Cuisson 1h Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 cuisses de poulet 4 petites pommes de terre (ou 2 moyennes). J’ai pris des bleues d’Artois. 1 carotte moyenne 1 petite butternut ou autre courge (ou […]
Humm les courges, c’est mon dada en ce moment ! Butternut, potimarron, jack be little, melonnette… Je ne m’en passe plus en cuisine ! Je vous propose aujourd’hui une recette très simple qui peut être servie avec une purée de pommes de terres, des pommes de terre sautées, du riz… Bon appétit ! 🙂 Ingrédients (pour […]
J’avais prévu de faire une butternut farcie dans la semaine mais je ne savais pas avec quoi la farcir. C’est lors d’une réunion Tupperware que l’idée m’est venue. Nous avons fait la recette de la dinde de Noël avec une farce marron/spéculoos/champignons. Pourquoi ne pas faire la même chose avec la butternut ? Les parfums […]