Vous vous demandiez sans doute où j’étais passée depuis tout ce temps. Je vous avais laissés là avec la recette du mug cake vegan et BIM ! Plus personne. Je vous assure que j’avais de bonnes raisons, un projet professionnel à réaliser (rien à voir avec la cuisine, j’ai passé le concours de professeur des écoles […]
Dans ma dernière recette, mon sucre aromatisé aux agrumes, je vous promettais que des recettes arrivaient pour l’utiliser ! Et aujourd’hui je tiens ma promesse, avec ce riz au lait aux épices de Noël. Cette recette est toute douce, toute crémeuse aussi et est parfaite pour attendre (enfin !) le réveillon, au goûter comme en dessert, […]
A la maison on aime beaucoup les yaourts, et on aime aussi les choses faites maison. Sur une foire à tout j’ai dégoté une yaourtière quasi-neuve pour la modique somme de 5€ ! Et oui, on en fait des affaires sur les vides greniers ahah ! Et je pense qu’elle est déjà rentabilisée, je fais […]
Après avoir fait des moelleux à la coco il me restait de la crème de coco (et un sacré volume en plus !). J’avais à l’esprit d’en faire une chantilly mais il y en aurait eu une quantité astronomique ! C’est bien plus facile à manger sous forme de mousse ! Pour l’accompagner, j’ai choisi […]
J’ai testé les steaks de haricots rouges du blog Véganisez vous ! que j’ai accompagné de röstis. C’est juste super bon ! Mais il me restait le jus de la boîte de haricots et j’avais pas envie de le jeter. C’est vrai, on le paie aussi quand on achète les haricots, non ? Et puis pourquoi ce […]
Un soir, j’avais envie de faire un dessert, mais il était déjà 19h. Je voulais un dessert léger en bouche, car après un risotto, l’estomac est plein ! Mais je voulais mon dessert, j’en avais envie, ce soir là et pas le lendemain. J’avais plus envie de faire ce dessert que de le manger en fait. J’ai […]