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Dans la cuisine d'Enalia

" La cuisine est le seul passe-temps que l'on puisse dévorer."

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Catégorie : Sauces salées

Moutarde maison

Moutarde faite maison facile


Salé, Sauces salées, Vegan, Végétarien

Vous êtes à la recherche de recettes « fait maison » ? Vous êtes au bon endroit ! Aviez-vous déjà pensé à faire votre moutarde ? Comment ça, non ? Ah, vous pensiez peut-être que c’était compliqué alors que non non non ! Rien de plus simple ! Vous pouvez même le faire avec des enfants, il […]

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3 mars 2017

Beurre blanc au micro-onde [Tupperware]


Sauces salées, Végétarien

Un beurre blanc sans surveillance de cuisson ? Sans risque de trop le cuire et de le brûler ? Voici LA recette ! Une recette très simple et ultra rapide ! Je la réalise avec le pichet Microcook de chez Tupperware mais vous pouvez très bien utiliser un récipient allant au microonde (avec couvercle de […]

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18 janvier 2017

Maquereaux à la vapeur et leur sauce au micro-onde [Tupperware]


Plats, Sauces salées, Viandes, oeufs et poissons

Après les fêtes on a souvent envie de faire plus attention, envie de se donner bonne conscience, les bonnes résolutions… Bon on est que le 5 janvier on les tiens encore nos résolutions 😉 C’est pourquoi je vous propose une recette de poisson (la première du blog !) faite à la vapeur. Pour réaliser cette […]

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5 janvier 2017

Sauce express et universelle (au micro-onde) 


Sauces salées, Végétarien

On est tous pareils, après une journée de boulot ou quand on a une flemme immense, faire à manger peut vite devenir une corvée (même pour les passionnés si si). Alors souvent ça fini avec des pâtes et une viande (aller je parie sur le steak haché ou l’escalope de dinde !). Mais avouons le, […]

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27 septembre 2016

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Yaourts maison à la vanille en yaourtière
Bolognaise végétarienne aux lentilles corail
Entremet pistache vanille
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