Chili con quinoa (ou chili sin carne au quinoa)


Pâtes, riz & autres féculents, Plats, Salé, Vegan, Végétarien

J’adore le chili con carne, avouons le, c’est le plat hyper facile et hyper chaleureux à faire tout au long de l’année en plus ! Mais ce que j’aime dans le chili, c’est pas la viande, c’est les épices, les haricots, le maïs… tout ça quoi ! J’ai d’abord voulu faire un chili sin carne mais toutes […]

19 septembre 2017

Pâtes à la courgette, sauce tahin et noisettes [VEGAN]


Légumes & Légumineuses, Pâtes, riz & autres féculents, Plats, Salé, Vegan, Végétarien

Qui n’aime pas les pâtes lève la main ! Oui, c’est bien ce qu’il me semblait… Tout le monde aime les pââââtes ! 😀 Et encore plus lorsqu’elles constitue un vrai plat et qu’elles ne sont pas seulement au beurre ! J’avoue que moi, j’adore les one pot pasta ! C’est vrai, c’est simple, rapide et […]

13 juin 2017

One pot pasta à l’ananas


Légumes & Légumineuses, Pâtes, riz & autres féculents, Plats, Salé, Vegan, Végétarien

Je suis raide dingue des one pot pasta ! Des plats rapides, simple, complets et booooons, voilà la définition des one pot pasta ! J’avais déjà testé celui à la carotte, à la courge, au poireau ou au thon et là j’avais un ananas frais qui attendait sagement d’être dévoré cuisiné. Et j’avais grandement envie […]

6 avril 2017

Risotto à la dinde et à la courge (melonette jaspée de Vendée)


Légumes & Légumineuses, Pâtes, riz & autres féculents, Plats

Après le One pot pasta rapide d’hier, c’est aujourd’hui un risotto que je vous propose. Oui, cela demande plus de temps mais c’est un plat tellement réconfortant que je passerai volontiers mon temps libre à faire un risotto. C’est une recette que j’ai fait avec la courge Melonette Jaspée de Vendée mais on peut très bien la […]

3 novembre 2016