Réduire ses déchets au quotidien, en cuisine mais pas que !


Divers

Pour 2017 je n’ai pris qu’une seule résolution : réduire mes déchets. Je voulais vous faire partager cela car c’est un sujet qui me tiens à coeur et je pense que chacun est engagé. Ce qu’il faut savoir, c’est que pour réduire nos déchets, nous devons changer certaines habitudes. Au départ cela peut nous sembler […]

22 février 2017

Dômes passion chocolat


Desserts, Entremets, Sucré

Je commence à avoir une petite collection de moules silicones et j’adooore les utiliser ! Pour mon anniversaire je ne voulais pas faire un grand gâteau comme un 3 chocolats ou un entremet poire-chocolat. J’avais prévu un buffet type « apéritif dînatoire » mais pour un midi et je voulais donc un peu continuer dans cet esprit […]

14 février 2017