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Dans la cuisine d'Enalia

" La cuisine est le seul passe-temps que l'on puisse dévorer."

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Étiquette : goûter

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat végétalienne


Crèmes, mousses et yaourts, Desserts, Sucré, Vegan, Végétarien

J’ai testé les steaks de haricots rouges du blog Véganisez vous ! que j’ai accompagné de röstis. C’est juste super bon ! Mais il me restait le jus de la boîte de haricots et j’avais pas envie de le jeter. C’est vrai, on le paie aussi quand on achète les haricots, non ? Et puis pourquoi ce […]

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3 avril 2017
Moelleux coco

Moelleux à la noix de coco


Desserts, Mignardises, Sucré, Tartes & Gâteaux, Végétarien

Voici une nouvelle recette pour vous faire découvrir les produits de l’épicerie Day by Day. Les deux dernières fois j’avais fait une recette salée (la moutarde et le poulet au curry) et là, j’avais envie de faire une recette sucrée. J’ai donc décidé de revisiter mes classiques : le moelleux ! J’ai déjà proposé une […]

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24 mars 2017
Crêpes faciles

Crêpes merveilleuses sans repos


Boulangerie & Viennoiseries, Sucré, Végétarien

Le goûter ultime, j’ai nommé : les crêpes ! J’ai mis tellllllement longtemps pour trouver LA recette de crêpes. La recette merveilleuse qui donne des crêpes merveilleuses. Bien moelleuses, dorées, si bonnes… Humm quand on commence à en manger on ne s’arrête que quand il n’y en a plus ! J’en ai testé des recettes, […]

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20 mars 2017
Sablés fourrés

Sablés fourrés au chocolat


Mignardises, Sucré, Végétarien

Vous connaissez sans doute ces petits biscuits sablés fourrés au chocolat, type Pépito ou Kango ? Et bien j’ai décidé d’en faire une version « fait maison » ! Ni une, ni deux, me voilà le nez fourré dans mon livre de recettes de mon robot Kitchenaid pour trouver une recette de sablé ! Je l’ai prise […]

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8 mars 2017

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Blogueuse depuis « seulement »  2 ans mais amoureuse de la cuisine depuis bien plus longtemps, je vous invite à découvrir mes recettes et mes coups de coeur sur ce blog. Pour en savoir plus sur moi, le pourquoi et le comment vous pouvez consulter cette page.


Vos recettes préférées


Yaourts maison à la vanille en yaourtière
Bolognaise végétarienne aux lentilles corail
Cookies moelleux à l'okara [VEGAN]
Gâteaux moelleux à l'okara [VEGAN]

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