Mug cake façon fondant au chocolat [VEGAN]

Desserts, Sucré, Tartes & Gâteaux, Vegan, Végétarien

J’ai été longue à me mettre à la « tendance one pot« , mais j’ai été encore plus lente à tester les fameux « Mug Cake » dont tout le monde parlait. Vous savez bien, ces petits gâteaux hyper rapides à faire qui cuisent au micro-onde ! Souvenez-vous, même Alsa avait lancé sa préparation toute faite de mug cake […]

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Mille-feuille passion ananas

Desserts, Entremets, Sucré, Végétarien

Ca faisait longtemps que je n’avais pas posté une recette de dessert digne de ce nom : le dernier était mon entremet à l’orange et pain d’épices ! Il fallait que j’y remédie ! Ca tombe bien, chez nous on adore les desserts, et Chéri encore plus les mille-feuilles. Vous avez peut-être remarqué, mais je […]

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Brownie chocolat au lait et noisettes

Desserts, Sucré, Tartes & Gâteaux, Végétarien

Parce qu’on a tous besoin d’un petit réconfort un jour ou l’autre, à l’heure du goûter par exemple ! Non, non, ce n’est pas vrai, je ne suis aaaaabsolument pas gourmande ! C’est juste que je pense que le goûter est un moment hyper important ! Je ne prends de goûters que pendant les vacances […]

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Salade de lentilles, pomme et mozzarella

Entrées, Légumes & Légumineuses, Plats, Salé, Végétarien

Pour  ceux qui me suivent vous avez dû comprendre que le livre Recettes végétariennes inratables de Clémence Roquefort est ma nouvelle « bible » de cuisine ! Pourquoi ? MAIS PARCE QU’IL EST GENIAL, VOYONS ! Non vraiment, les recettes sont variées et super simples ! Pas besoin d’ingrédients introuvables ni d’avoir un bac + 12 en […]

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Lait de noisettes maison facile


Sauces sucrées, pâtes à tartiner, boissons, Sucré, Vegan, Végétarien

Mon petit déjeuner varie en fonction des périodes. En ce moment c’est porridge aux flocons d’avoine et lait de noisettes ! J’y ajoute de la banane, amande, cajou ou parfois poire, chocolat, noisettes… Ca dépend des matins. J’achetais mon lait de noisettes en supermarché, au rayon bio, mais ça revient assez cher tout de même […]

10 avril 2017

One pot pasta à l’ananas


Légumes & Légumineuses, Pâtes, riz & autres féculents, Plats, Salé, Vegan, Végétarien

Je suis raide dingue des one pot pasta ! Des plats rapides, simple, complets et booooons, voilà la définition des one pot pasta ! J’avais déjà testé celui à la carotte, à la courge, au poireau ou au thon et là j’avais un ananas frais qui attendait sagement d’être dévoré cuisiné. Et j’avais grandement envie […]

6 avril 2017