Quand on rentre à 12h20 pour repartir à 13h05 il faut nous faut quelque chose de rapide à faire à manger. Alors souvent c’est un plat décongelé et réchauffé ou des pâtes. Pour changer j’ai testé un one pot pasta. « Bon j’ai quoi dans le placard ? Du thon, des tomates… ouais ça peut le faire ! » et hop c’était parti. Je n’avais rien à préparer puisque les oignons étaient déjà hâchés et congelés. Juste à mettre dans la casserole et c’est tout. 20 minutes plus tard on pouvait manger, juste le temps de mettre la table et de manger l’entrée. Parfait : c’est validé !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 petit oignon (ou un demi s’il est gros) émincé
- 150 g de pâtes
- 140 g de thon en boîte (sans le jus et émiétté)
- 400 mL de dés de tomates en boîte (avec le jus)
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 filet d’huile d’olive
- 35 cL d’eau
- Sel, poivre
Préparation :
- Verser tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen jusqu’à absorption totale de l’eau. Si les pâtes ne sont pas assez cuites pour vous, rajouter de l’eau.
Pour varier : à la carotte, aux poireaux.
Je pense qu’il y a une erreur pour cette recette : elle est classée dans les recettes véganes et pourtant, il y a du thon ^^
Oui effectivement il y a une erreur. Je modifie cela tout de suite merci de me l’avoir signifier ! 😉