Qui n’a jamais rêvé du biscuit parfait à tremper dans son lait à l’heure du goûter ? Eh bien, voilà, je vous présente les cookies parfaits. Quitte à ce qu’ils soient parfais, autant qu’ils soient faits maison ! Ne vous inquiétez pas pour mes chevilles, je suis en chaussettes elles peuvent donc gonfler ahah ! Je vous […]
La question qui revient souvent c’est « que faire avec l’okara ? », ce résidu que l’on obtient après filtration des laits végétaux maison. Parfois je l’utilise dans mes barres de céréales, à la place de la noisette, parfois j’ai envie d’en faire des gâteaux ! Là, j’avais envie de petits biscuits pour le goûter. En fouillant […]
Voici une nouvelle recette pour vous faire découvrir les produits de l’épicerie Day by Day. Les deux dernières fois j’avais fait une recette salée (la moutarde et le poulet au curry) et là, j’avais envie de faire une recette sucrée. J’ai donc décidé de revisiter mes classiques : le moelleux ! J’ai déjà proposé une […]
Vous connaissez sans doute ces petits biscuits sablés fourrés au chocolat, type Pépito ou Kango ? Et bien j’ai décidé d’en faire une version « fait maison » ! Ni une, ni deux, me voilà le nez fourré dans mon livre de recettes de mon robot Kitchenaid pour trouver une recette de sablé ! Je l’ai prise […]