Dès que je suis à la maison j’ai envie d’un goûter. Un VRAI goûter. Avec le thé ou le chocolat, de la musique en fond, et prendre le temps de décompresser. Alors j’aime un gâteau maison, des pancakes, des crêpes… bref, j’aime mes goûters maison, un point c’est tout. Et le fondant au chocolat fait […]
J’ai été longue à me mettre à la « tendance one pot« , mais j’ai été encore plus lente à tester les fameux « Mug Cake » dont tout le monde parlait. Vous savez bien, ces petits gâteaux hyper rapides à faire qui cuisent au micro-onde ! Souvenez-vous, même Alsa avait lancé sa préparation toute faite de mug cake […]
Parce qu’on a tous besoin d’un petit réconfort un jour ou l’autre, à l’heure du goûter par exemple ! Non, non, ce n’est pas vrai, je ne suis aaaaabsolument pas gourmande ! C’est juste que je pense que le goûter est un moment hyper important ! Je ne prends de goûters que pendant les vacances […]
Aujourd’hui je partage avec vous une recette classique de la pâtisserie française : la tarte au citron… version 100% végétale ! Je n’avais jamais fait de tarte au citron ou crème au citron car je pensais cela long et compliqué (au niveau de la cuisson de la crème), mais j’ai enfin testé et suis très […]
Je reviens après un looong mois d’absence (déménagement/boulot/repos excusent cette absence 😉) pour vous présenter une nouvelle recette toute douce, toute « comfort food » : un moelleux à l’okara. Après avoir réalisé mon lait de noix de cajou et amandes il me restait l’okara. Clairement, j’avais pas envie de cookies, ni de faire des barres de […]
Voici une nouvelle recette pour vous faire découvrir les produits de l’épicerie Day by Day. Les deux dernières fois j’avais fait une recette salée (la moutarde et le poulet au curry) et là, j’avais envie de faire une recette sucrée. J’ai donc décidé de revisiter mes classiques : le moelleux ! J’ai déjà proposé une […]