Salade mi saison


Entrées, Salé, Vegan, Végétarien

Il me restait des petites boîtes de germes de haricot mungo. Vous savez, ce qu’on appelle les « pousses de soja » alors que c’en est pas ! Je ne savais pas quoi en faire, on m’a donné l’idée d’une salade. On est en pleine transition hiver/printemps, ça se voit sur les étals, dans les jardins… Je […]

17 mars 2017

Quiche aux poireaux


Entrées

Le soir, repas léger, soupe ou quiche ou les deux.Voici une recette de quiche aux poireaux, sans fromage ! En plat principal, avec une soupe ou une salade, la recette convient pour 4 personnes, par contre en entrée elle convient bien pour 6 personnes. Ingrédients (pour 1 tarte, 4-6 personnes) : 2 oeufs 100 g […]

19 janvier 2017

Butternut farcie aux champignons et aux châtaignes


Entrées, Légumes & Légumineuses, Plats, Salé, Végétarien

J’avais prévu de faire une butternut farcie dans la semaine mais je ne savais pas avec quoi la farcir. C’est lors d’une réunion Tupperware que l’idée m’est venue. Nous avons fait la recette de la dinde de Noël avec une farce marron/spéculoos/champignons. Pourquoi ne pas faire la même chose avec la butternut ? Les parfums […]

16 décembre 2016

Tarte au thon


Entrées

L’automne est bien là -on se demande même si ce n’est pas déjà l’hiver ici- et avec lui l’envie de cuisiner se fait moins présente parfois. Il fait déjà nuit, on voudrait plutôt être dans notre lit au chaud ! C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose une recette de tarte ultra rapide, 5 minutes de […]

13 octobre 2016