Il me restait des petites boîtes de germes de haricot mungo. Vous savez, ce qu’on appelle les « pousses de soja » alors que c’en est pas ! Je ne savais pas quoi en faire, on m’a donné l’idée d’une salade. On est en pleine transition hiver/printemps, ça se voit sur les étals, dans les jardins… Je […]
J’ai un livre de recettes consacrés aux légumes et j’y ai trouvé une recette de taboulé de chou fleur. J’adore le chou fleur cru (trempé dans un dip au thon c’est un délice !) alors il fallait que je teste. Par contre ils utilisaient des tomates cerises, euh… plus trop la saison je crois ! […]
Le soir, repas léger, soupe ou quiche ou les deux.Voici une recette de quiche aux poireaux, sans fromage ! En plat principal, avec une soupe ou une salade, la recette convient pour 4 personnes, par contre en entrée elle convient bien pour 6 personnes. Ingrédients (pour 1 tarte, 4-6 personnes) : 2 oeufs 100 g […]
J’avais prévu de faire une butternut farcie dans la semaine mais je ne savais pas avec quoi la farcir. C’est lors d’une réunion Tupperware que l’idée m’est venue. Nous avons fait la recette de la dinde de Noël avec une farce marron/spéculoos/champignons. Pourquoi ne pas faire la même chose avec la butternut ? Les parfums […]
Ah la soupe… Le met incourtounable lorsqu’il fait froid ! En velouté, potage ou mouliné on en raffole (enfin moi, et beaucoup d’autres je suis sûre). C’est pourquoi je vous propose cette première soupe sur le blog (qui sera le début d’une série j’espère !). Alors voici la recette. Ingrédients (pour 3 gourmands ou 4 petits […]
L’automne est bien là -on se demande même si ce n’est pas déjà l’hiver ici- et avec lui l’envie de cuisiner se fait moins présente parfois. Il fait déjà nuit, on voudrait plutôt être dans notre lit au chaud ! C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose une recette de tarte ultra rapide, 5 minutes de […]