Beurre blanc au micro-onde [Tupperware]

Un beurre blanc sans surveillance de cuisson ? Sans risque de trop le cuire et de le brûler ? Voici LA recette ! Une recette très simple et ultra rapide ! Je la réalise avec le pichet Microcook de chez Tupperware mais vous pouvez très bien utiliser un récipient allant au microonde (avec couvercle de préférence) ! Cette sauce accompagnera parfaitement un poisson blanc ou des pommes de terre vapeur !


 

Si vous voulez plus de recettes Tupperware c’est par ici que ça se passe ! 😉


Beurre blanc tupperware
Parts 2
Un délicieux beurre blanc façon Tupperware !
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Temps de préparation
2 min
Temps de cuisson
4 min
Temps total
6 min
Temps de préparation
2 min
Temps de cuisson
4 min
Temps total
6 min
Ingrédients
  1. 30 mL de vin blanc
  2. 2 échalotes
  3. 100 g de beurre (demi sel de préférence, sinon beurre doux et deux pincées de fleur de sel)
  4. Poivre
Préparation
  1. Tout d'abord, émincer les échalotes puis les mettre dans le pichet Microcook (ou MicroPlus ou autre plat allant au micro-onde).
  2. Ajouter ensuite le vin blanc puis faire cuire 2 minutes à 750W sans le couvercle.
  3. Ajouter alors le beurre coupé en morceaux et le poivre, mélanger puis faire cuire à nouveau 2 minutes sur décongélation avec le couvercle.
  4. Servir !
Dans la cuisine d'Enalia http://enaliacuisine.com/

Pour accompagner un poisson… humm !

Beurre blanc tupperware poisson

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